Často sa hovorí, že „sme to, čo jeme“. V posledných rokoch získala táto veta širší význam vďaka štúdiám o vzťahu medzi črevom a mozgom.


Toto prepojenie nezávisí iba od potravín, ktoré konzumujete. Úlohu v ňom zohráva aj zložité spoločenstvo mikroorganizmov žijúcich vo vašom čreve, známe ako črevná mikrobiota. Jej zloženie môže ovplyvňovať rôzne procesy v organizme, hoci stále zostáva mnoho nezodpovedaných otázok.


Prebiotiká a pamäť počas starnutia


Nedávna štúdia zistila, že niektoré prebiotické doplnky by mohli priaznivo ovplyvniť pamäť starších ľudí. Výskumníci vyzdvihli dve látky: inulín a fruktooligosacharidy (FOS). Obe sú pomerne cenovo dostupné a ľahko dostupné.


Tieto zlúčeniny patria medzi vlákninu v potrave. Náš organizmus ich nedokáže úplne stráviť, preto sa dostanú do čreva, kde slúžia ako potrava pre určité prospešné baktérie. Z tohto dôvodu sa považujú za prebiotiká.


Netreba si ich zamieňať s probiotikami. Probiotiká obsahujú živé mikroorganizmy, zatiaľ čo prebiotiká sú látky, ktoré podporujú rast alebo aktivitu určitých črevných baktérií.


Vlákninu možno nájsť aj v mnohých potravinách. Menej obvyklým príkladom je dulovec, ovocie s vysokým obsahom vlákniny, ktoré sa konzumuje len zriedka. Plnohodnotná potravina a koncentrovaný doplnok však nie sú rovnocenné a nemusia mať rovnaké účinky.


Ako prebiehala štúdia na dvojčatách starších ako 60 rokov


Výskumu sa zúčastnilo 72 osôb, rozdelených do 36 párov dvojčiat. Väčšinu tvorili ženy a všetci účastníci mali viac ako 60 rokov.


Výskumníci náhodne zaradili každého člena dvojice do jednej z dvoch skupín. Jedno dvojča dostávalo denne práškový doplnok s prebiotickou vlákninou a bielkovinami. Druhé dostávalo placebo, ktoré obsahovalo iba bielkoviny.


Výber dvojčiat umožnil porovnať ľudí s podobným genetickým základom a podobnými skúsenosťami z raného života. Pomáha to kontrolovať niektoré individuálne rozdiely, hoci to neodstraňuje všetky faktory, ktoré môžu výsledky ovplyvniť.


Po 12 týždňoch účastníci absolvovali hodnotenie pamäti podobné testom používaným na odhalenie skorých príznakov Alzheimerovej choroby.


Aké zlepšenia pamäti sa pozorovali


Dvojčatá, ktoré užívali doplnok s inulínom alebo FOS, dosiahli lepšie výsledky v pamäťovom teste než tí, ktorí dostávali placebo. Výsledok vzbudil záujem, pretože naznačuje možnosť cenovo dostupnej podpory kognitívnych funkcií počas starnutia.


Tím tiež skúmal, či doplnok vyvolal zmeny v sile alebo svalovej hmote. V tomto ohľade medzi skupinami nezistil významné rozdiely.


Zistenia boli uverejnené vo vedeckom časopise Nature Communications. To však neznamená, že inulín alebo FOS predchádzajú Alzheimerovej chorobe, liečia problémy s pamäťou alebo fungujú rovnako u každého človeka.


Ide o malú a krátkodobú štúdiu. Na potvrdenie účinku a zistenie jeho významu v každodennom živote bude potrebný ďalší výskum s väčším počtom účastníkov, rozmanitejšími skupinami a dlhším sledovaním.


Ako súvisia črevný mikrobióm a mozog


Možná súvislosť medzi doplnkami vlákniny a kognitívnymi funkciami by mohla súvisieť s ich prebiotickým účinkom. Počas štúdie boli zaznamenané zmeny v črevnej mikrobiote vrátane nárastu baktérií rodu Bifidobacterium, ktoré sa v určitých súvislostiach považujú za prospešné.


Tieto baktérie metabolizujú niektoré druhy vlákniny a vytvárajú zlúčeniny, ktoré sa môžu podieľať na metabolických, imunitných a nervových procesoch. Táto komunikácia medzi tráviacim traktom a nervovým systémom sa často nazýva os črevo – mozog.


Myšlienka, že mikrobióm môže ovplyvňovať rôzne aspekty zdravia, nie je nová. Predchádzajúce výskumy tiež spájali zmeny v stravovaní alebo metódy pôstu so zmenami mikrobioty a určitých vzorcov mozgovej aktivity.


Napriek tomu samotná súvislosť nedokazuje priamy vzťah príčiny a následku. Vedci sa ešte stále snažia pochopiť, ktoré mikroorganizmy sa na tom podieľajú, aké látky produkujú a ako by tieto signály mohli ovplyvňovať pamäť.


Je vhodné užívať doplnky s inulínom alebo FOS?


Tieto výsledky sú sľubné, ale neopodstatňujú začatie užívania doplnku bez zohľadnenia vašej osobnej situácie. Inulín a FOS môžu spôsobovať plynatosť, nadúvanie alebo tráviace ťažkosti, najmä ak sa konzumujú vo vysokých množstvách alebo sa zaradia do jedálnička náhle.


Ak máte ochorenie tráviaceho traktu, užívate lieky alebo si všimnete pretrvávajúce zmeny pamäti, poraďte sa so zdravotníckym odborníkom. Vhodné vyšetrenie pomôže vylúčiť problémy so spánkom, stres, nedostatok živín, účinky liekov či iné príčiny, ktoré tiež môžu ovplyvňovať schopnosť pamätať si.


Kým veda pokračuje vo výskume, môžete sa o svoj mozog starať návykmi, ktoré už majú silnejšiu vedeckú podporu: pestrou stravou, pravidelným pohybom, dostatkom spánku, udržiavaním sociálnych kontaktov a stimulovaním mysle činnosťami, ktoré vám prinášajú radosť.


Mikrobiota otvára fascinujúcu cestu k pochopeniu starnutia. Neponúka zázračné riešenia, no pripomína niečo cenné: zdravie mozgu sa buduje aj malými každodennými návykmi. 🧠